Yksityiskohtaisesti: tee-se-itse-tuulella toimiva lihamylly todelliselta mestarilta sivustolle my.housecope.com.
Sähkökäyttöinen Zelmer-lihamylly on kotitalouskäytössämme luonnollisesti kätevämpi verrattuna yksinkertaiseen mekaaniseen lihamyllyyn.
Lihamyllyn sähköpiiri voidaan katsoa johtuvan yksinkertaisemmista piireistä.
Zelmer sähköinen lihamylly
Kuten kaikilla kodinkoneilla, lihamyllyllä on omat toimintahäiriönsä syynsä:
ennenaikainen hoito;
virtapiike;
mekaanisia vaurioita
ja muista syistä. Mikä voi johtua ennenaikaisesta hoidosta? - Veitsien leikkuureunan huono teroitus on sallittua. Tässä esimerkissä sekä lihamyllyn sähkömoottorille että lihamyllyn sähköpiirille luodaan kuormitus, jolloin sekä itse sähkömoottorissa että lihamyllyn sähköpiirin kondensaattorissa voi ilmetä toimintahäiriö. .
Et voi nimetä kaikkia syitä kerralla. Oletetaan, että ostit lihamyllyn talvella, toit sen kotiin ja liitit sen heti. Lämpimässä huoneessa staattorin käämeihin on muodostunut kondensaatiota, - liitit sen ja lihamyllyn sähkömoottori paloi välittömästi. Myös kodinkoneiden oikeaan käyttöön on kiinnitettävä huomiota.
Sähköisen lihamyllyn mekaaninen osa on esitetty kuvassa 1.
Yleisesti ottaen tähän osaan ei tarvita selvennyksiä. Ajoittain on tarpeen tarkkailla veitsen leikkausosaa sekä valvoa arinaa, jotta se ei tukkeudu lihan jänteistä.
Tässä yksikössä toimintahäiriön syy voi olla sekä itse sähkömoottorin toimintahäiriö että vaihteiston vaihteiston kuluminen.
Video (klikkaa toistaaksesi).
Harkitse Zelmer-lihamyllyn sähkökaaviota ilman lisäelementtejä kuvassa 2, tässä aiheessa selitetään sähköisen lihamyllyn toimintahäiriöiden pääasialliset syyt, kuten:
Sähkömoottorin kaksi staattorikäämit ovat siirtyneet toisistaan yhdeksänkymmentä astetta. Käämin B virta eroaa vaiheelta käämin A virrasta, tämän eron ansiosta roottorin alkukäynnistys varmistetaan.
Kahden staattorikäämin virtojen ero syntyy kondensaattorilla, nimittäin käämin B virran arvo on suurempi kuin käämin A. Eli sähköpiirin kondensaattori toimii tässä varmistamassa käämin alkukiihtyvyyttä. roottori.
Lihamyllyn sähkömoottori on asynkroninen, jonka roottorin nopeus on jäljessä staattorin magneettikentän pyörimisnopeudesta.
Harkitse joitain sähköisen lihamyllyn toimintahäiriön syitä. Esimerkiksi diagnostiikkasi totesi kondensaattorin toimintahäiriön. Kuinka valita oikea kondensaattori?
Kondensaattorin kapasitanssin poikkeamien toleranssilla ei ole merkitystä, koska poikkeamat kondensaattoreissa ovat merkityksettömiä. Tärkeitä ominaisuuksia ovat itse kondensaattorin kapasitanssi ja kondensaattorin nimellisjännite.
Seuraava syy toimintahäiriöön on palanut sähkömoottori. Tällaisella toimintahäiriöllä on helpompi vaihtaa itse sähkömoottori, jos itse hinta on hyväksyttävämpi ostaa.
Näitä osia saa radiokaupasta. Jos tarvitsemaasi kondensaattoria ei ole myynnissä, tarvitsemasi kondensaattorin kapasiteetti voidaan valita kahdesta erillisestä kondensaattorista, vaikkapa kahdesta kondensaattorista. Tässä esimerkissä kokonaiskapasitanssin lisäämiseksi kaksi kondensaattoria on kytketty rinnan.
Pieniä toimintahäiriöiden syitä ovat:
katkeaa verkkokaapelin johto pistokkeen pohjassa;
verkkokaapelin johdon katkeaminen sen pituudella
Kaikkien liitäntöjen yleinen diagnoosi voidaan suorittaa - anturin avulla. Sähkömoottorin diagnostiikka suoritetaan ohmimittarilla tai yleismittarilla, joka on aiemmin asetettu mittaamaan sähkömoottorin staattorikäämien vastus.
Sähköavustaja on nykyään erittäin suosittu ja kysytty venäläisten ostajien keskuudessa. Huolimatta korkealaatuisesta valmistuksesta ja korkeasta käyttövarmuudesta, sähkölaitteet hajoavat ajan myötä. Monet viat voidaan korjata kotona, joten kerromme sinulle yksityiskohtaisesti sähköisen lihamyllyn korjauksesta, jonka voit tehdä helposti omin käsin.
Ei ole väliä millainen lihamylly sinulla on - Kenwood, Zelmer tai Moulinex, jokaisessa on omat vivahteensa, mutta viat ovat melko tyypillisiä kaikille. Sähköisten lihamyllyjen korjausasiantuntijat ovat koonneet seuraavan luettelon näissä tuotteissa havaituista tärkeimmistä ongelmista:
sähköpiirin eri koskettimien rikkominen;
moottorin roottorin muodonmuutos;
alennusvaihteen hammaspyörien hampaiden rikkoutuminen - johtuu lisääntyneestä kuormituksesta;
leikkuutyökalun kuluminen liian sitkeän lihan käsittelystä, pienten luiden pääsy sisään käyttäjän valvonnan vuoksi;
avainten, turvalaitteiden rikkoutuminen;
eristysvauriot, virtajohto;
moottorin vaihtaminen tai sen käämien takaisinkelaus.
Monet luotettavan tekniikan viat johtuvat siitä käyttöehtojen rikkomukset ja vain muutama - tehdasvika tai inhimillinen tekijä kokoonpanon aikana.
Jos jokin toimintahäiriö ilmenee, on välittömästi suoritettava diagnostiikka syyn selvittämiseksi ja vian paikallistamiseksi. Tuotteen mekaanisen osan tarkastus suoritetaan silmämääräisesti ja sähköpiirit tarkastetaan erikoislaitteilla. Jos mekaanisen osan kaikkien osien visuaalinen tarkastus ei antanut positiivista tulosta, sinun on purettava tuote ja tarkastettava vaihdelaatikko, sähkömoottori. Saattoi tapahtua tukkeutunut voiteluaine hankaavia osia, laakerit eivät toimi oikein, ne on vaihdettava.
Oikea-aikainen diagnostiikka antaa sinun tunnistaa ja poistaa toimintahäiriöt niiden kehitysvaiheen varhaisessa vaiheessa, mikä pidentää merkittävästi koko tuotteen käyttöikää.
Tarkastellaan yksityiskohtaisesti lihamyllyn toimintahäiriöitä ja niiden korjausmenetelmiä.
Moottori ei saavuta asetettua nopeutta - syy voi olla rikki kytkin tai itse moottori. Vaihda kuluneet mekanismit tai sähkömoottori.
Vieraat äänet, palaneen haju tuotteen käytön aikana - viallinen moottori... Sen palauttamiseksi tarvitset diagnosoinnin, korjauksen tai täydellisen vaihdon. Moottorin vaihtokustannukset ovat kuitenkin melko korkeat - olisi kustannustehokkaampaa ostaa uusi hiomakone ja ratkaista ongelma.
Syynä lihamyllyn normaalille toiminnalle epätavallisten äänien esiintymiseen voi olla laakeritjotka kuluvat käytön aikana. Diagnoosin vahvistamiseksi on tarpeen purkaa tuotteen päärunko, päästä niiden asennuspaikkaan ja tarkistaa pyöriminen, tarvittaessa vaihda se.
Sähkömoottorin nopeuden vähentäminen - ylikuormitus, ruoka syötetään liian nopeasti, lihamyllyllä ei ole aikaa jauhaa niitä. Kenwood mg -malli on erityisen herkkä tälle toimintahäiriölle. Pienennä rehuannosta ja kaikki normalisoituu.
Ei akselin pyörimistä - alennusvaihteen voimansiirtomekanismi on takertunut... Ehkä yksi vaihteista tai sen hampaat on rikki ja se on vaihdettava.
Tuoteruuvi on pysähtynyt. Jos moottori toimii samaan aikaan samassa tilassa, sammuta lihamylly ja pura sen mekaaninen osa syyn selvittämiseksi.
Jälkimmäisessä tapauksessa tällaisen epätavallisen vian esiintymiseen on useita syitä: vaihteiston virheellinen asennus, moottorin akselin pyörittäminen, vetopyörän hampaiden rikkoutuminen ja erittäin harvoin ruuvin akselin liitoksen nuoleminen (poisto) kuusikulmiosta).
Huomaa! Osan metallin epäsäännöllisyys johtaa sen rikkoutumiseen lopullisen kuormituksen aikana.
Jos kuusikulmainen vastaanotin, johon ruuvin akseli on asetettu, on tehty vahingossa pehmeämmästä metallista, se laajenee käytön aikana nopeasti tai sen reunat kuluvat, tiivis kontakti katkeaa.... Sama voi tapahtua ruuvin kärjen kanssa. Lihamyllyä on vaikea korjata tällaisilla ongelmilla omin käsin, tarvitaan vastaavien laitteiden ammattimaisten korjaajien apua.
Jotta sähköinen lihamylly voisi ilahduttaa sinua virheettömällä työllä pitkään, sinun on noudatettava yksinkertaisia suosituksia oikeaan toimintaan:
ennen työn aloittamista aina huolellisesti tarkista onko kokoonpano oikein ja kaikkien osien luotettava kiinnitys;
kiinnitä erityistä huomiota leikkuutyökalun ja arinan väliseen kosketukseen - niiden on sopia tiukasti, kiinnitysmutteri on kiristettävä vaivalla;
leikkaa tuote paloiksiei ylitä lastaussylinterin halkaisijaa, jotta ne eivät juutu kiinni;
pura, puhdista ja huuhtele kaikki lihamyllyn osat ja sisätilavuus jokaisen käytön jälkeen;
pidä kaikki tuotteen mekaanisen osan osat vain purettuna.
Erityistä huomiota! Ennen lihan ja kalan käsittelyä on tarpeen vapauttaa ne luista, poistaa suuret suonet ja varmistaa, että pienet luut, jotka voivat vahingoittaa veitsiä, eivät pääse tuotteen sisään.
Älä käynnistä lihamyllyä lataamatta, älä yritä työntää käsilläsi juuttuneiden ruokapalojen läpi - tätä varten on erityinen työntölaite, älä koskaan ylikuormita sitä. Jos täytät perusteellisesti kaikki vaatimukset, tuote toimii virheettömästi koko valmistajan sille osoittaman ajan, eikä hän tarvitse korjauksia omin käsin.
Kuinka purkaa lihamylly? Samanlainen kysymys herää vain silloin, kun sen toiminnassa ilmenee ongelmia. Joskus on helpompaa ja nopeampaa yrittää korjata vika itse kuin ottaa yhteyttä huoltokeskukseen. Lihamylly Vitek VT-1677 löytyy usein myynnistä ja asiakkaiden arvioiden mukaan halvalla hinnalla se on hyvälaatuista. Mutta mikään ei kestä ikuisesti, ja mikä tahansa tekniikka voi rikkoutua. Siksi ei ole tarpeetonta tietää kuinka purkaa lihamylly omin käsin. Lisäksi tämä prosessi ei ole erityisen vaikea. Ja yksinkertaisten manipulointien jälkeen keittiölaitteiden virheellisen toiminnan syy voidaan löytää ja poistaa itsestään.
Ennen kuin siirryt lihamyllyn jäsentämisen kuvaukseen, sinun tulee kertoa ylikuumenemisen estämisestä. Pitkällä työllä tai raskaalla kuormituksella se voi toimia. Kuulet vain napsahduksen, ja keittiökoneet sammuvat. Tämän seurauksena lihamylly ei käynnisty, kun sitä yritetään käynnistää. Mutta heti kun painat tätä painiketta alhaalta, kaikki toimii taas. Joskus tämä ongelma johtaa jopa palvelukeskukseen. Ja kuinka ihmeissään ihmiset ovatkaan, kun isäntä vain nappia painamalla antaa lihamyllyn takaisin!
Kuinka purkaa lihamyllyVITEKVT-1677 Usein lihamyllyn purkaminen liittyy tämän tapahtuman lähtökohdan löytämiseen. Voit kääntää laitetta käsissäsi pitkään, mutta et ymmärrä sitä heti. Joten aloitetaan tästä. Ensimmäinen asia on kääntää mylly ylösalaisin.
Alla näet neljä kumijalkaa työnnettynä muovikoteloon. Poistamme ne työntämällä niitä ruuvimeisselillä. Kotelon kiinnittävät ruuvit tulevat näkyviin kahden irrotetun jalan alle. Ruuvaa ne irti Phillips-ruuvimeisselillä.
Keskellä eri puolilla on myös kaksi syvään upotettua ruuvia. Ne on myös ruuvattava irti, muuten lihamyllyn purkaminen ei kruunaa menestystä.Mutta ongelma on, että ruuvimeisselin pituuden on oltava vähintään 30 cm. Miksi he tekivät tämän, ei ole selvää! Sen voidaan nähdä aiheuttavan ongelmia kotikäsityöläisille. Tavalliset ristipääruuvit. Tässä tapauksessa käytetään ruuvimeisselillä teroitettua elektrodia.
Joten kun nämä neljä ruuvia on ruuvattu auki, käännä lihamylly ylösalaisin. Otamme ruuvimeisselin ja, kuten kuvassa, poimimme huolellisesti koteloelementin liitoksen.
Kääntele hieman, niin hopeanvärisen etuosan pitäisi tulla ulos salpoista. Nyt otamme tämän osan alhaalta vasemmalla kädellämme ja yritämme nostaa sitä ikään kuin ylös. Tällä hetkellä painamme selkää oikealla kädellä ylhäältä.
Siinä on iso salpa. Jossain vaiheessa salpa vapautuu ja hopeaosan ylös nostettuaan sen pitäisi nousta yhdessä vaihteiston kanssa.
Panimme sen sivuun, ja tässä näet tämän laitteen sisäosat.
Nyt tiedät kuinka purkaa VITEK VT-1677 lihamylly. Vian poistamisen jälkeen kokoamme laitteen päinvastaisessa järjestyksessä. Ja vielä kerran muistutamme lämpösuojasta, joka voi aiheuttaa sen, että lihamylly ei käynnisty.
Yhteensä 19 015 katselukertaa, 2 katselukertaa tänään
Se on helppo arvata: lihamyllyn sisällä on sähkömoottori, jota täydentää pyörimisnopeuden säätöpiiri. Jos jätämme sivuun tapaukset, joissa on tarpeen vaihtaa suojaholkki, kytkin, lihamyllyjen korjaaminen omin käsin koskee teorian tuntemusta, AC-moottoreiden toiminnan käytäntöä. Sähkömoottoreissa keräilijämalleja käyttää useammin kulutuselektroniikka, teollisuudessa asynkroniset hallitsevat. Aloittelijat kysyvät, mistä kirjoittajat ovat saaneet tietonsa. Vastaamme: Aristonin huoltoosaston mukaan viime vuosisadan 90-luvulta lähtien keräinmoottorit ovat korvanneet asynkroniset moottorit kotitaloussegmentissä. Nykyään entisten osuus on 85 prosenttia kaikista. Tässä kirkkaassa huomautuksessa aletaan tarkastella AC-sähkökoneita ja ohjausmenetelmiä.
Usein kuulee lausunnon: harjatut moottorit toimivat yhtä hyvin vaihto- ja tasavirtasyötössä. Sanotaanpa lisää: vaihtovirta menettää osan tehostaan, kulkiessaan staattorin ja roottorin kuristimien läpi, induktanssi yrittää viivyttää taajuutta. 50 Hz on vähän liikaa yksinkertaiselle lakatulle lankakelalle. Usein staattorin käämit ajetaan ulos yksitellen sellaisenaan. Voit tehostaa yhden. Teho kärsii, häviöt vähenevät saavuttaen vähimmäiskoon.
Kuinka helppoa on säädellä oikosulkumoottoria. Löysin kaksi lihamyllyjen käyttämää menetelmää:
Syöttöjännitteen amplitudin muuttaminen.
Käämien kommutointi.
On selvää, että ensimmäinen menetelmä edellyttää lisäelementtien sisällyttämistä piiriin. Haluaisin huomata tämän! Satuin lukemaan foorumilta asynkronisen moottorin kotimaisesta nopeudensäätimestä, ikään kuin siellä olisi vain vastukset. Kirjoittaja vihjasi resistiivisen jännitteenjakajan olemassaoloon. Mutta! Kun aktiivinen elementti toimii lineaarisessa tilassa - useimmat säätimet on rakennettu tyristoreilla - vastus on kaukana äärettömyydestä tai oikosulusta. He laittavat lämpöpatterit, jotka suojaavat puolijohdenäppäimiä, käsittelemme alla olevaa aihetta. Haluamme kiinnittää lukijan huomion: tappioita tulee aina.
Pieni veri ei riitä. Hiomalaite sisältää moottorin, jossa on kaksi käämiä, käynnistyskondensaattori, roottoria edustaa rumpu, näemme 100% asynkronisen moottorin, jossa on oravahäkkiroottori. Tapaamme piiri, jossa on kytkentäkäämit. Seuraavasti. Yksi kela on kiedottu kehälle, kytketty kondensaattorin kautta, jolloin saadaan haluttu vaihesiirto. Toinen on kääritty 45 asteen kulmaan kehän ympärille, vaihesiirtoa ei ole. Toinen on jaettu kahdella epätasaisella käämityksellä. Jokainen voidaan kytkeä päälle erikseen, rinnakkain (yhdessä). Tarjoaa kolme nopeutta.
Lisätään aiheeseen asynkroniset moottorit.Lihamyllyjen korjausohjeessa unohtuu mainita pieni asia: käämien sisään sijoitetaan usein 135 asteeseen suunniteltu lämpösulake. Vieraat elementit on usein koristeltu kirjaimella F, numerolla ei ole juurikaan tekemistä Fahrenheitin kanssa. Toisin kuin Elenberg-muuntajat, joissa punos kirjoittaa rehellisesti: sisällä on lämpösulake, asynkronisista moottoreista ei usein mainita. Kutsu käämit: kärsii katkeamisesta, tarkasta kärsivällisesti, onko langan väliin piilotettu erilaisia elementtejä. Se voi olla vaikeaa, usko minua. Ensimmäisellä silmäyksellä näkyy vain kupari, toinen - kupari, kolmas - suojaelementti havaitaan.
Lämpösulake löytyy, se pitäisi haihduttaa, soi. Jos rikkoutumistesti on positiivinen, hanki uusi, juota vanhan tilalle. Osaatko arvata, miksi et saa oikosulkua? Oikein! Seuraavan kerran lämpösulake ei pala - asynkroninen moottori, vaiva lisääntyy. Samanlaisia radioelementtejä löytyy monista tuotteista, erityisvaatimuksia ei ole. Kirpputorilta löytyy varmasti sopiva yksilö. Varo, ettet tee itseäsi. Kuten oikosulkumoottorien nopeuden säätelyssä. Menetelmä jännitteen jakamiseksi tyristorilla on sopiva, käytännössä käytetään virrankatkaisua.
Syöttöjännite syötetään ohittamalla roottorin ja staattorin sarjassa olevat harjat. Akselin liikesuunta määräytyy käämien suunnan mukaan.
Virta kulkee tyristorikytkimen läpi, jota ohjataan jännitteiden summalla.
Kytkentäsignaalin muotoilun lähde määrittää piirin monimutkaisuuden. Harjamoottorit kipinöivät. Osia vaihdettaessa tapahtuu back-EMF. Suunnattu vastapäätä virtalähdettä. Anna palautetta. Kondensaattorin kautta taka-EMF-diodi lisätään tyristorin ohjauselektrodiin. Mitä suurempi amplitudi, sitä vähemmän yhdyskäytävä on auki. Moottori käynnistyy tai kuorma kasvaa - nopeus laskee. Itse-EMF:n amplitudi pienenee, avainvirta kasvaa ja moottori palaa tilaan. Tarpeetonta sanoa, kuinka tärkeää on pitää nopeus vakiona, piirit ratkaisevat tämän ongelman. On selvää, että osa vallasta menetetään avaimeen, väistämättömään maksuun vakaudesta. Nopeutta voidaan säätää erikseen säädettävällä vastuksella. Ketä kiinnostaa - täältä löydät hyviä vaihtoehtoja
Lihamylly on auki, alamme tarkastaa moottoria. On tarpeen mitata resistiivinen tulovastus. Jos kondensaattori on näkyvissä piirissä, määrittelemme sen avoimeksi piiriksi, se tulkitaan väärin, koska se katsotaan rikkoutuneeksi. Jos haluat korjata hiomakoneen itse, tarkista ehdotettu moottorityyppi. Perinteisesti keräilijä, se on helppo tunnistaa, kiitos tyypillisen rummun, joka on jaettu segmenteillä, kaksi grafiittiharjaa ovat diametraalisesti vierekkäin. Asynkroniset moottorit myydään oravahäkki- ja vaiheroottorivaihtoehdoilla. Ensimmäisessä tapauksessa pyörivä osa on vailla sähköistä kosketusta staattoriin, virtalähteeseen, toisessa on rengaspari, joka syöttää virtaa roottorin käämeille.
Ero vaiheroottorilla varustetun oikosulkumoottorin välillä - akselista puuttuu segmentoitu rumpu, harjaparia ei ole. Sähköhiomakoneiden korjaus tehdään moottorityypin mukaan. Asynkroninen merkintä soi joka tapauksessa. Keräimen moottori ei riitä.
Soitamme osan, pyöritämme akselia mittaamalla jokaisen askeleen vastuksen. Arvojen on oltava samat. Prosessi pysähtyy - liikevaihto on valmis. Kollektorimoottoreissa staattori on usein tehty yhdelle kelalle. Se on kytketty roottoriin magneettipiirillä, jota edustaa sydän, jossa on lankakierrokset. Tee-se-itse-lihamyllyn korjaus on ilmaista. Vaikka lanka olisi poltettu keskellä, osta aina myymälästä rulla uutta lakatulla eristeellä, kelaa tarvittava tilavuus omin käsin.
He käyttävät laitetta, joka muodostuu kahdesta parista telineitä, jotka on asennettu pitkälle laudalle. Jokaisessa on pyörivä akseli. Toisessa on uusi kela, toisessa lankakela.Täällä käämitetään vanha kuristin ja lokalisoidaan katkeaminen, kuinka monta kierrosta kelataan, mikä on langan pituus. Useimmat ihmiset käyttävät kahvaa, kuten vanhaa piipullista urua, on sallittua käyttää ruuvimeisseliä, poraa. Määritä nopeus niin, että käännökset on kätevä asettaa tiukasti. Sukkulan avulla toinen käsi ohjaa lankaa puolelta toiselle, puolan reunasta reunaan. Lopuksi soitetaan kela ja mitataan sähkövastus.
Induktiomoottorien korjaus määräytyy suunnittelun mukaan. Staattori on korjattavissa. Roottorin käämien kokoonpano on monimutkainen (jos sellainen on). Kuitenkin, jos on paljon voimaa, aikaa, halua harjoitella, on mahdotonta pysäyttää mestari. Anna päivän kulua, moottori toimii jälleen osana lihamyllyä.